AgrárHírek: Itala – az olasz tejet jelzÅ‘ védjegy elsÅ‘ éve Itala – az olasz tejet jelzÅ‘ védjegy elsÅ‘ éve ================================================================================ Forrás: FVM on 2009. május 21. Róma, 2009. május 21.Az Olasz TejtermelÅ‘k Szövetsége (Unalat) projektjére épülve és kezdeményezésére, az Agrárpolitikai, Élelmezésügyi és Erdészeti Minisztérium finanszírozásával és a Buonitalia (az olasz AMC) együttműködésével 2008 májusában indították el az Itala elnevezésű, olasz minÅ‘ségi tehéntejet fémjelzÅ‘ kollektív védjegyet, mely garanciát nyújt az olasz fogyasztók számára, hogy a tej olasz származású és a termékpálya nyomon követhetÅ‘. A projekt elsÅ‘ évének tapasztalatai az Unalat tájékoztatása szerint igen pozitívak. Az Itala védjegy az olasz tej- és tejtermékágazat felfuttatását célzó, széleskörű kommunikációs stratégia központi eleme. Az Itala védjegy használatára bármely tejipari vállalat kaphat engedélyt, amennyiben teljesíti az ágazati szereplÅ‘kkel közösen az Unalat által készített Gyártástechnológiai Szabályzatba foglalt elÅ‘írásokat. A Szabályzat meghatározza, hogy a termékpálya egyes fázisaiban mi az, amit mindenképpen meg kell tenniük a termelÅ‘knek. Azt viszont, hogy miképpen bizonyítják a Szabályzatnak való megfelelÅ‘séget, a termelÅ‘k szabad döntésén múlik. A termelÅ‘k ingyenesen kérhetik csatlakozásukat a kezdeményezéshez. A Szabályzatban elÅ‘írt minÅ‘ségi követelmények betartását az Unalat szakértÅ‘i ellenÅ‘rzik. Az Itala védjegy egy helyi és országos szintű promóciós kampány fÅ‘szereplÅ‘je. Többek közt, az elsÅ‘számú állami tévécsatornán, a RaiUno-n, az Itala egy "Szombat&Vasárnap" című hírműsort indított. Az írott sajtóban az Itala védjegy megjelenik a legnagyobb országos lapokban és ágazati szaklapokban. Helyi szinten pedig a védjegyet használó vállalkozások a helyi sajtó, televízió, rádió és az interneten keresztül reklámozzák a védjegyet. Mivel a családdal együtt az iskola a legmeghatározóbb a szokások, a választási kritériumok kialakulásában, ezért az Itala promóciójához tartozik egy nevelési és táplálkozási információkat nyújtó program, mely az általános iskolásoknak készült. Ez a program a 2008-09-es tanévben indult be, melynek helyszínei természetesen a tantermek (társasjátékok, rejtvények, stb.), valamint a tejtermelÅ‘ farmok (ezekbe üzemlátogatásokat szerveznek) és az Itala weboldala (Italaweb.it - multimediális tejüzem, tájékoztató anyagok, stb.), ahol játékos formában ismerhetik meg a diákok a tejfeldolgozás folyamatát, a minÅ‘ségi tejtermékfogyasztás fontosságát. Forrás: Dr. Hamar Balázs