AgrárHírek: Regionális szabadtéri mezÅ‘gazdasági kiállítás és vásár Észak-Franciaországban Regionális szabadtéri mezÅ‘gazdasági kiállítás és vásár Észak-Franciaországban ================================================================================ Forrás: FVM on 2010. március 01. ElÅ‘ször 1995-ben tartották meg, ám a késÅ‘bbiekben a páros években való rendezésre tértek át annak érdekében, hogy az eseményre a párizsi nemzetközi mezÅ‘gazdasági gépkiállítással és vásárral (SIMA) azonos évben kerüljön sor. A Terres en fête egyszerre szakmai és nagyközönségi rendezvény, ahol mintegy 20 hektáros területen fölvonul a régió állattenyésztése, megjelennek a jelentÅ‘s mezÅ‘gazdasági erÅ‘- és munkagép-gyártók, mellettük pedig megtalálható a jellegzetes észak-franciaországi gasztronómia színe-java. A kiállító terület fele gyep, másik fele pedig folyamatos szakmai bemutatók színtere, legyen szó gépbemutatóról, lovasprogramokról (fÅ‘leg az itteni hidegvérű fajtákat fölvonultatva), a vadászattal kapcsolatos témákról, a zöldségtermesztésrÅ‘l vagy éppen a gyerekeknek szóló programokról  2008-ban három nap alatt tízezer gyerek fordult meg a vásárban! A mintegy négyszáz kiállító mellett tetemes állatseregletet is fölvonultatnak a gazdák, csak szarvasmarhából legalább háromszázat (ezek fele a régióban legelterjedtebb PrimHolstein, de van Rouge Flamande, Blanc-Bleu, Bleue du Nord, stb.), juhból százat  ezeket egy 10 ezer négyzetméteres hatalmas sátorban kialakított porondon is bemutatják. A látogatók száma eléri a hetvenezret, a szervezÅ‘k remélik, hogy ez az idei évben is így lesz. A kiállítás nemzetközi szinten  egyelÅ‘re  kevésbé ismert, a külföldi látogatók száma viszonylag alacsony és elsÅ‘sorban a szomszédos Belgiumból, Luxemburgból, valamint Németországból és Nagy-Britanniából érkeznek érdeklÅ‘dÅ‘k. A kamarák az idei évben komoly erÅ‘feszítéseket tettek annak érdekében, hogy a kiállítók között minél több külföldi legyen  különös módon az elképzelést az Európai Unión kívüli országok közöl többen nagyobb érdeklÅ‘déssel fogadták, mint az EU-tagországok általában& Mindenképpen érdemes megemlíteni, hogy hosszú évek óta az egyik leghűségesebb kiállító az 1932-ben alapított CEDUS (Centre dÉtudes et de Documentation du Sucre, a cukorral kapcsolatos tanulmányok és dokumentációk központja), azaz a cukorágazat (a szántóföldtÅ‘l a cukorgyárig) szereplÅ‘i által fönntartott szakmaközi szervezet. ElsÅ‘dleges szerepe, hogy a kutatástól az oktatásig mindent megtegyen annak érdekében, hogy a fogyasztó a leghitelesebb információkat kapja a cukorról, legyen szó répa- vagy nádcukorról, bármilyen fölhasználói rétegrÅ‘l és fölhasználói célról. A CEDUS klasszikus föladatai: - a cukorfogyasztással kapcsolatos bármilyen jellegű orvosi és paramedikális ismeretek bÅ‘vítésének elÅ‘mozdítása, - a nagyközönség tájékoztatása, - mint dokumentációs központ a legszélesebb szakmai közönség (termelÅ‘k és gyártók, oktatók, diákok, média) információ-igényének kielégítése, legyen szó gasztronómiáról, termesztésrÅ‘l és gyártásról, vagy éppen közgazdasági kérdésekrÅ‘l. Ez az elmúlt években egyre inkább egy új területtel is bÅ‘vül: ez pedig a cukor fölhasználása a bioetanol gyártásban és szerepe a megújuló energiaforrások között. Hogy a cukor mennyire az érdeklÅ‘dés középpontjában van, azt mi sem igazolja jobban, mint az, hogy 2008-ban a kiállítás három napja alatt húszezer látogató fordult meg a CEDUS standján! Természetesen ebben szerepe lehet annak is, hogy a régió hagyományosan nagyon jelentÅ‘s cukorrépa termelÅ‘, de az is igaz, hogy a francia fogyasztók egyre inkább fogékonyak az egészségtudatos táplálkozásra, így nem véletlen, hogy a CEDUS elkészítette a cukornak az emberi testben bejárt útját bemutató 3D-s programot, az Odyssée du sucre-öt. Ha bárkit érdekel az esemény, akár látogatóként, akár kiállítóként, vagy a jövÅ‘be tekintve szeretne szakmai kapcsolatot kialakítani az érintett megyék agrárkamaráival, szakmai szervezeteivel, forduljon Rodrigue Przymenski-hez a teren-fete@nordnet.fr címen. Részletes információ: http://www.terres-en-fete.com/ Forrás: Somogyi Norbert, TéT attasé