Tartalom

Hírlevél

Szavazás: Darányi Ignác Terv

Ön szerint alkalmas a Darányi Ignác Terv a magyar élelmiszer-gazdaság fejlődési pályára állításához?

Főoldal | Agrárvilág | Tájékoztató sertéstermékek Egyesült Államokba irányuló exportjának feltételeiről

Tájékoztató sertéstermékek Egyesült Államokba irányuló exportjának feltételeiről

2010. március 08. Forrás: FVM

Betűméret:

Jelen tájékoztató általános áttekintést ad sertéstermékek amerikai exportjának feltételeiről. Célja, hogy megkönnyítse a tájékozódást és az eligazodást az amerikai szövetségi szintű szabályozás, minisztériumok, ügynökségek és információs források útvesztőiben.

Amennyiben feldolgozott sertésterméket kíván az Egyesült Államokba exportálni, kérjük, minden esetben vegye fel a kapcsolatot a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal illetékes területi szervével.

Sertéstermék: a sertéshúst vagy egyéb sertésből származó alapanyagot tartalmazó termék e kategóriába esik, a Federal Meat Inspection Act (Szövetségi Hús Ellenőrzési Törvény – FMIA) hatálya alá tartozik, és e tájékoztató vonatkozik rá, amennyiben az FSIS kivételnek nem minősíti. A gyakorlat szerint 3 %-nál kevesebb nyers húst, illetve 2 %-nál kevesebb főtt húst tartalmazó termék nem tartozik az FMIA hatálya alá.

Amennyiben a termék nem tartozik a FMIA hatálya alá, e tájékoztatóban foglaltaktól eltérő szabályok vonatkoznak rá. Az elhatárolási kérdések kapcsán minden esetben javasoljuk az FSIS-szel való konzultációt.

A vonatkozó szövetségi törvényi szabályozás a http://www.law.cornell.edu/uscode/ linken, a szövetségi minisztériumok, ügynökségek szabályozása pedig a http://www.law.cornell.edu/federal/ linken érhető el.

Illetékes hatóságok: a sertéstermékek amerikai exportja során az alábbi hatóságok járnak el a legfontosabb kérdésekben:

a) USDA Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS): http://www.aphis.usda.gov/

- állategészségügyi korlátozások

- importengedélyek

b) USDA Food Safety Inspection Service: http://www.fsis.usda.gov/

- ekvivalencia-audit

- feldolgozó üzemek engedélyezése és auditja

- húsellenőrző hatóság

- címkézés

- adalékanyagok

c) US Food and Drug Administration: http://www.fda.gov/

- adalékanyagok

d) Mezőgazdasági szakigazgatási Hivatal: http://www.mgszh.gov.hu/

- feldolgozó üzem engedélyeztetése és auditja

- exportot kísérő állategészségügyi bizonyítványok

Az amerikai élelmiszerellenőrzési rendszerrel kapcsolatos további hasznos információ található még a http://www.fas.usda.gov/itp/ofsts/us.html linken.

Sertéstermékek USA-ba irányuló bevitele esetén az alábbi előírásokra szükséges figyelemmel lenni:

A terméknek engedélyezett országból és létesítményből kell származnia. Magyarország (az EU) élelmiszer-ellenőrzési rendszere ekvivalens, ezért az exportnak ekvivalencia (országhoz kapcsolódó) korlátja nincsen. A termék feldolgozását végző üzemet engedélyeztetni kell. A feldolgozó üzem engedélyeztetéséhez a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal illetékes területi szervével kell felvenni a kapcsolatot, és csak a hazai hatóság megfelelő eredményű szemléjét követően jelzi az MgSZH az exportszándékot az amerikai hatóságoknak. Az üzemet az FSIS is auditálja. A magyarországi engedélyezett üzemeket felsoroló FSIS-lista a http://www.fsis.usda.gov/PDF/Hungary_establishments.pdf linken található.

A kis mértékben sertésszármazékot tartalmazó élelmiszerek esetében is feltétel, hogy a a sertést engedélyezett üzemben dolgozzák fel. Bővebben lásd http://www.fsis.usda.gov/PDF/Import_Permit_Guide.pdf.

A http://www.aphis.usda.gov/import_export/animals/animal_disease_status.shtml linken található állategészségügyi korlátozások figyelembe vételével a termék jellegéből adódóan importengedély válhat szükségessé, illetve bizonyos régiókból a termék behozatala nem megengedett. Jelen pillanatban Magyarországról származó sertéstermékek Egyesült Államokba történő beviteléhez importengedély – leveskockák, dehidratált leves-mixek, húskivonatok kivételével - nem szükséges. Az importengedélyt az APHIS adja ki, bővebb információ:

Magyarország sertéstermék-export szempontjából releváns állategészségügyi státuszát az alábbi táblázat mutatja be.

Betegség angol neve	Betegség magyar neve	Rajta van-e HUN a tiltó listán	Következménye
Classical Swine Fever	Klasszikus sertéspestis	Igen	Friss (hűtött, fagyasztott) termékeket nem szállíthatunk be az országba. Termékcsoporttól függően import engedély vagy jellemzően csontmentességet és hőkezelést (69 C) igazoló, hatósági állatorvos által kiállított speciális tanúsítvány szükséges. Bővebben lásd: http://www.aphis.usda.gov/import_export/plants/manuals/ports/downloads/apm_pdf/ 03_13foreignmeatswine.pdf
Foot and Mouth Disease	Száj- és körömfájás	Nem, de speciális kategóriának számítunk[1]	Termékcsoporttól függően csontmentességet és/vagy hőkezelést (79,4 C) és/vagy az érintett régiókból származó hústól való elkülönítést igazoló, hatósági állatorvos által kiállított speciális tanúsítvány szükséges. Bővebben lásd: http://www.aphis.usda.gov/import_export/plants/manuals/ports/downloads/apm_pdf/03_13foreignmeatswine.pdf
Swine Vesicular Disease (SVD)	Sertések hólyagos betegsége	Nem	-
African Swine Fever	Afrikai sertéspestis	Nem	-

Az adalékanyagok terén figyelemmel kell lenni mind az FSIS, mind az FDA előírásaira. Bővebben:

A termék címkézésének meg kell felelnie az amerikai címkézési előírásoknak, és az FSIS-nek forgalomba hozatal előtt jóvá kell hagynia:

Az importszállítmányt a megérkezést követően az FSIS egy hivatalos létesítményben bevizsgálja. Amennyiben a termék az FSIS ellenőrzésen átment, forgalomba hozatali szempontból úgy kezelendő, mintha az USA-ban állították volna elő. http://www.fsis.usda.gov/Regulations_&_Policies/Meat_Poultry_Egg_Inspection_Directory/index.asp

Lezárva: 2010. január

[1] Magyarország határos olyan országokkal, melyek FMD-státusza negatív, illetve friss/fagyasztott sertéshúst importálunk tőlük.

Az Egyesült Államok területére történő árubevitel feltételeit kizárólag az Egyesült Államok jogszabályai rendezik, így a fent leírtak kizárólag tájékoztató jellegűek, az abban foglaltakért a Magyar Köztársaság Nagykövetsége, illetve a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium felelősséget nem vállal. Felhívjuk a figyelmet, hogy az Egyesült Államok területére történő export esetén minden esetben előre tisztázzák az export valamennyi körülményét olyan amerikai szervekkel, amelyek hivatalosan nyilatkozhatnak annak feltételeiről.

Forrás: Dr. Tóth Attila