AgrárHírek: Élelmiszer-biztonság Tűnyomok a sertéscombban ================================================================================ Forrás: magyarhirlap.hu on 2009. augusztus 10. Szerbiából több tonna, korábban oda exportált sertéscombot hozott vissza a Hungapig Kft., mert a szerbek jelezték, hogy a hús kiolvasztáskor szokatlanul sok vizet eresztett, és a húsban tűnyomokat is felfedeztek. Véget értek a nyári razziák ================================================================================ Forrás: vallalkozoinegyed.hu on 2009. augusztus 07. Véget ért a Kánikula II. fogyasztóvédelmi ellenőrzés sorozat. Az ellenőrök összesen nyolcszázötvenmillió forint bírságot szabtak ki a szabálytalankodókra. Veszélyes játék a növényi génekkel ================================================================================ Forrás: BAON.hu on 2009. augusztus 03. Elő lehet állítani olyan növényeket, amelyek táplálékba bekerülve elveszik a férfiak nemzőképességét - olvasható a génmódosított növényekkel (gmo-kkal) kapcsolatosan. Nem javítják az egészséget a bio élelmiszerek ================================================================================ Forrás: VG.hu on 2009. július 31. A brit Food Standards Agency az elmúlt ötven év legátfogóbb kutatását követően jutott arra a következtetésre: nem javítja az egészségi állapotot az organikus élelmiszerek fogyasztása. Rovarölőszert termelő kukorica - Új tanulmány a genetikailag módosított kukoricák ellen ================================================================================ Forrás: VG.hu on 2009. július 29. A Greenpeace és a Magyar Természetvédők Szövetsége (MTVSZ) alapjaiban hibásnak tartja az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal (EFSA) álláspontját, amely az Európában egyedül engedélyezett genetikailag módosított (GM) kukoricát biztonságosnak nyilvánította. A zöld szervezetek azt várják mind az Európai Bizottságtól, mind a tagországoktól, hogy utasítsák el e kukoricafajta újraengedélyezését. Csökkent a vegyszerveszély ================================================================================ Forrás: nol.hu on 2009. július 27. Öt százalékról négyre csökkent a növényvédelmi okok miatt kifogásolt élelmiszer-minták aránya - állapította meg egy nemzetközi vizsgálat. Fuzárium-toxin: nyolc termékre feloldották a zárolást ================================================================================ Forrás: Napi Gazdaság on 2009. július 22. A Tortellino Kft. a június végén zárolt 13 tortellini, ravioli és lasagne terméke közül - a Fővárosi és Pest Megyei MGSZH Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósággal egyezetve - nyolcra feloldotta a zárolást. Romlott húsra vadászik az étteremkommandó ================================================================================ Forrás: vallalkozoinegyed.hu on 2009. július 20. Kánikula idején a hatóságok fokozottan ellenőrzik az élelmiszerek megfelelő hűtését. Az ellenőrök vendéglőkben, cukrászdákban és húsüzemekben vizsgálódnak. Élelmiszerbotrány Németországban ================================================================================ Forrás: FN.hu on 2009. július 13. Növényi zsiradékból készült sajt, tojásfehérje hal helyett, csokis keksz csoki nélkül – Németországban is egyre gyakrabban spórolnak az összetevőkön az élelmiszergyártók. A hétvégén két független intézet is sokkoló elemzéseket hozott nyilvánosságra. A biozöldség sem vegyszermentes ================================================================================ Forrás: VG.hu on 2009. július 13. Az ökológiai gazdálkodásból származó zöldségek és gyümölcsök 1,24 százalékában talált a megengedett határértéknél magasabb növényvédőszer-koncentrációt az uniós élelmiszerbiztonsági ügynökség. Fertőzés fenyegeti a komáromi ültetvényeket ================================================================================ Forrás: vallalkozoinegyed.hu on 2009. július 11. A közelmúlt "esőerdei" időjárása nemcsak az aratást hátráltatta, de a kultúrnövényeket is megviselte. EFSA: biztonságos a MON810 ================================================================================ Forrás: VG.hu on 2009. július 02. Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) biztonságosnak ítélte az amerikai Monsanto cég által gyártott, MON810 jelű génkezelt kukoricát. A Cerbona megsemmisíti a szennyezett termékeit ================================================================================ Forrás: VG.hu on 2009. július 02. Megsemmisíti, s még állati eledelként sem hasznosítja fuzárium toxinnal szennyezett, durum alapanyagból készült termékeit a székesfehérvári Cerbona Zrt. - közölte az MTI érdeklődésére a vállalatcsoport kereskedelmi igazgatója szerdán. A tehenek is szeretik a génmódosított kukoricát ================================================================================ Forrás: Napi Gazdaság on 2009. július 02. A müncheni Technische Universität kutatói bebizonyították, hogy a génmódosított kukoricával táplált szarvasmarhák pontosan ugyanolyan tejet adnak, mint hagyományos takarmánnyal etetett társaik. Az eredmények szerint a tehenek szervezete ugyanúgy képes megemészteni a génmódosított kukoricát, ahogyan a többi takarmányt, a táplálkozásban bekövetkezett változást pedig sem az állatok vérében, sem pedig a tejükben nem lehetett kimutatni. Fuzárium: több termékét visszavonta a Tortellino is ================================================================================ Forrás: VG.hu on 2009. június 30. A Tortellino Kft. több, 2009. szeptemberig fogyasztható tortellini, ravioli és lasagne termékét zárolta, illetve kereskedelmi partnereivel zároltatta a fogyasztók egészégének védelme érdekében, az alapanyag toxin szennyezettsége miatt. Megerősítette az amerikai génkezelt kukorica támogatását az uniós élelmiszer-hatóság ================================================================================ Forrás: nol.hu on 2009. június 30. Megerősítette az Európai Unió élelmiszer-biztonsági hivatala (EFSA) kedden kiadott véleményében, hogy a több uniós tagországba betiltott génmódosított MON 810 kukoricafajta nem káros az emberi, állati egészségre, illetve a környezetre. Paprikában és hazai eperben találtak rákkeltő anyagot ================================================================================ Forrás: Napi Gazdaság on 2009. június 29. Több paprikából és eperből vett mintában találtak a határértéket meghaladó mennyiségben vegyszermaradékokat. Fuzárium-toxin fertőzés miatt visszavonta egyes termékeit a Cerbona ================================================================================ Forrás: nol.hu on 2009. június 29. A Cerbona azonnal visszahívta a 2011. május 13. és 2011. június 18. közötti minőség megőrzési idejű Durillo (500 gramm) és Durum (ömlesztett) márkanevű durum száraztészta termékeit a fogyasztók egészségének védelme érdekében, az alapanyag toxin szennyezettsége miatt - közölte a Cerbona Zrt. Fuzáriummal szennyezett lisztet vont be a hatóság ================================================================================ Forrás: VG.hu on 2009. június 28. Egy bajai székhelyű cég két, különböző fogyaszthatósági idejű egy kilogrammos durumlisztjét bevonták, mert a készítményekben a fuzáriumgomba egyik toxinját találták az élelmiszerbiztonsági vizsgálatok során - közölte Süth Miklós országos főállatorvos, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium szakállamtitkára szombaton az MTI-vel. Nem jelent veszélyt a fuzárium-szennyezettség ================================================================================ Forrás: hvg.hu on 2009. június 23. A magyar lakosság nincs veszélyben amiatt, hogy egyes gabonatermékeknél határérték feletti fuzárium-toxin szennyezettségre bukkantak - hangsúlyozta Szeitzné Szabó Mária, a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal (MÉBiH) főigazgatója. Nem fuzáriumos a magyar gabona ================================================================================ Forrás: nol.hu on 2009. június 22. A napokban felröppent fuzárium-méreg ügyek tisztázásra került sor hétfőn a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatalban. A félnapos tanácskozáson kiderült: nincs baj a magyar gabonával és a hazai termékek szennyezettsége sem tér el az európai uniós átlagtól. Gabonatoxin miatt Magyarországon senki sem betegedett meg az utóbbi években. Nincs már karantén a faluban ================================================================================ Forrás: Szabad Föld Online on 2009. június 21. Feloldották a Somogy megyei újvárfalvi sertéstelep környékén két napja elrendelt zárlatot pénteken kora délután - mondta Lövey László megyei főállatorvos. A zárlat ideje alatt a sertéstartó udvarokba idegen személy nem léphetett be, onnan élősertést és nyers húst vagy abból készült terméket nem szállíthattak ki. Egyeztetnek a hatóságok a fuzáriumtoxinról ================================================================================ Forrás: nol.hu on 2009. június 19. Hétfőn egyeztetnek az érintett magyar hatóságok a gabonának az egész Európai Unióban problémát jelentő fuzáriumtoxin-szennyezettségéről. A hazai termelők szerint nálunk aszály idején a fuzárium nem fertőzi a gabonát. Nem sertéspestis miatt kellett leölni a mangalicákat ================================================================================ Forrás: nol.hu on 2009. június 18. Rémhírnek bizonyult, hogy sertéspestis gyanúja miatt gázosítottak el sertéseket Újvárfalva-Nadaloson, de a településen valóban védintézkedéseket tettek. A GMO Mentes Európai Régiók Hálózatának 7. konferenciája Urbinoban ================================================================================ Forrás: FVM on 2009. június 17. 2009. június 18.-19-én tartja 7. Konferenciáját, idén Urbino városában (Marche tartomány) a GMO Mentes Európai Régiók Hálózata, melyet 2003-ban alapított 10 európai régió, köztük az idei vendéglátó, Marche tartomány, és amelynek ma már 49 európai régió tagja (8 európai ország képviseletében: Ausztria, Belgium, Egyesült Királyság (ezen belül Skócia és Wales), Franciaország, Görögország, Horvátország, Olaszország és Spanyolország). A világ búzatermésének 80 százalékát veszélyezteti egy gomba ================================================================================ Forrás: VG.hu on 2009. június 17. Fenyegetően terjedni kezdett egy – még 1999-ben, Ugandában felfedezett – gabona-gomba, amely a világ búzatermésének akár a 80 százalékát is képes megsemmisíteni. A hamisítás fenyegeti legjobban az élelmiszerbiztonságot ================================================================================ Forrás: metropol.hu on 2009. június 12. Élelmiszer- és takarmánybiztonsági szempontból a termékek hamisítása jelenti jelenleg a legnagyobb problémát Magyarországon - mondta Szeitzné Szabó Mária, a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal főigazgatója sajtóbeszélgetésen pénteken Budapesten. Változások az amerikai élelmiszerellenőrzési szabályozásban ================================================================================ Forrás: FVM on 2009. június 09. Az USDA új szabályozást vezetett be a kis mennyiségben (főszabály szerint főtt készítmények esetén 2 %-nál, nyers készítmények esetén 3 %-nál kisebb mértékben) húst vagy tojást tartalmazó élelmiszerekkel kapcsolatos importengedélyek kiadásával kapcsolatban, melyről egy 2009. június 5-én Washingtonban megrendezett fórumon tájékoztatták a szakmát és az attasékat. Érthetőbb élelmiszercímkék kellenének! ================================================================================ Forrás: VG.hu on 2009. június 08. A mezőgazdasági termékek minőségével kapcsolatos tájékoztatás érthetőbbé és hatékonyabbá tételére szólított fel az Európai Bizottság. "Eurázsiai Gazdasági Közösség: az élelmezésbiztonság biztosításának problémái" ================================================================================ Forrás: FVM on 2009. május 22. 2009. május 19-20-án Moszkvában a Nemzetközi Ipari Akadémia épületében megrendezésre került az "Eurázsiai Gazdasági Közösség: az élelmezésbiztonság biztosításának problémái" c. első nemzetközi konferencia. Egymilliárdos büntetés ================================================================================ Forrás: Szabad Föld Online on 2009. május 14. Véget ért a húsvét előtt indult fogyasztóvédelmi razzia. A Kikelet II. során 250 üzletet bezárattak, 100 tonna élelmet lefoglaltak és egymilliárd forint bírságot róttak ki a hatóságok. A magyarok bíznak az élelmiszercímkék szövegében ================================================================================ Forrás: nol.hu on 2009. május 07. A lakosság több mint fele már vásárolt romlott élelmiszert, de egy felmérés szerint ennek ellenére a többség bízik a címkén feltüntetett információban. A Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági Elnökhelyettesének közleménye a sertések influenza betegségéről ================================================================================ AgrárHírek on 2009. május 05. A sertésinfluenza egy heveny, nagyon ragályos betegség, amelyet az A típusú influenza vírusok okoznak. Heveny esetben jellemző, hogy az állatok nagy számban betegszenek meg, ugyanakkor csak kevés állat hullik el. A kórokozó vírus egyes állományokban hosszasan fennmarad, ilyenkor általában már nem jelentkeznek a betegség heveny tünetei. Nincs járvány a magyar sertéseknél ================================================================================ Forrás: FN.hu on 2009. május 05. Jelenleg a humán influenzajárvány jelent problémát, állat-egészségügyi szempontból semmilyen járványról nincs szó, így a sertéshús és a sertéskészítmények minden kockázat nélkül fogyaszthatók - közölte Bognár Lajos országos főállatorvos-helyettes az Országgyűlés mezőgazdasági bizottságának ülésén az újfajta influenza járvány gazdasági hatásairól tartott tájékoztatóján. Génmódosított kukorica: bírósági elutasítás a Monsanto-nak ================================================================================ Forrás: hvg.hu on 2009. május 05. Egy német bíróság kedden elutasította a Monsanto vetőmag forgalmazó cég kérését, hogy gyorsított eljárásban tárgyalják a németországi GMO-tilalom esetleges feloldásának ügyét. A WHO felhagy a sertásinfluenza elnevezés használatával ================================================================================ Forrás: VG.hu on 2009. április 30. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) csütörtökön közölte: felhagy a sertésinfluenza elnevezés használatával, hogy ne adjon okot félreértésre a sertések járványügyi veszélyességére vonatkozóan. Kockázatos-e sertéshúst enni? ================================================================================ Forrás: hvg.hu on 2009. április 28. A világsajtót elárasztó hírek, melyek számos országban azonosított gyanús megbetegedésekről számolnak be, a hentes pultja fölé is nagy kérdőjelet rajzolnak. Kitesszük-e szeretteinket és magunkat akár csekély veszélynek is, ha csülköt eszünk vacsorára? Sertésinfluenza Spanyolországban ================================================================================ Forrás: FVM on 2009. április 28. Trinidad Jiménez egészségügyi és társadalompolitikai miniszter tegnap délelőtt jelentette be Spanyolországban és egyúttal Európában az első sertésinfluenzás esetet. A sertésinfluenza megelőzésével kapcsolatban tervezett intézkedések Romániában ================================================================================ Forrás: FVM on 2009. április 28. A Román Állategészségügyi Szolgálat vezetője, Marian Zlotea valamint a Román Egészségügyi Minisztérium főtanácsadója, Molnár Géza közös sajtótájékoztatón ismertette azt az intézkedési tervet, amelyet Romániában a sertésinfluenza megjelenése esetén alkalmazni fognak. Sertésinfluenza: négyesre emelte a riasztási szintet a WHO ================================================================================ Forrás: VG.hu on 2009. április 28. Immár bizonyított, hogy emberről emberre terjed az A/H1N1vírus, ezért az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ma éjfélkor egy fokozattal, négyes szintre megemelte az influenza pandémia riasztási szintet, és segíti a védővakcina előállítását. Már a 70-es években volt Magyarországon sertésinfluenza ================================================================================ Forrás: nol.hu on 2009. április 28. A sertésinfluenza miatti pániktól tart leginkább Éder Tamás, a Magyar Húsfeldolgozók Szövetségének elnöke. Márpedig a félelem befolyásolja fogyasztási szokásokat, a baromfiinfluenza idején például Magyarországon 11 milliárd forint bevételtől esett el a baromfiágazat. Van ellenszer! ================================================================================ Forrás: Szabad Föld Online on 2009. április 27. A gyógyszergyáraknál, az ENSZ-nél, nemzeti kormányoknál több millió adag oltószer áll rendelkezésre, mellyel hatékonyan lehet védekezni az influenzajárvány ellen. A gyártók több év óta nagy üzletet csinálnak, mely igazából a madárinfluenza miatti félelemre alapozott kereslet működtet, de most, a mexikói járvány idején sem panaszkodhatnak. Nincs sertésinfluenzánk, de felkészülünk ================================================================================ Forrás: nol.hu on 2009. április 27. Magyarországon nincs sertésinfluenza-gyanús megbetegedés, de a hatóságok felkészültek a védekezésre - közölte Falus Ferenc országos tisztifőorvos. "Szükség esetén" 8-12 hét után indulhatna a védőoltások beadása. A Magyar Sertéstartók Szövetségének közleménye szerint jelen helyzetben Magyarországon az esetlegesen vírust hordozó ember nagyobb veszélyt jelentene, mint a sertéstelepek, amelyek állategészségügyileg zártak. Sertésinfluenza - Előrehozták a nemzetközi szakértői értekezletet ================================================================================ Forrás: nol.hu on 2009. április 27. Előre hozta tanácskozását a sertésinfluenzáról az Egészségügyi Világszervezet: a járványok veszélyességét jelző hatfokú skálán az új betegség jelenleg a hármas szinten áll. Sertésinfluenza: 103 halott Mexikóban ================================================================================ Forrás: FN.hu on 2009. április 27. Százháromra emelkedett a gyaníthatóan az új típusú sertésinfluenza következtében elhunyt emberek száma Mexikóban - közölte José Angel Córdoba mexikói egészségügyi miniszter vasárnap. Szerte a világban már több gyanús esetről számoltak be. GM növények: valóban növelik a hozamot? ================================================================================ Forrás: FVM on 2009. április 23. A minap napvilágot látott egy tanulmány a Union of Concerned Scientists[2] elnevezésű nonprofit egyesület gondozásában, amely a genetikailag módosított kukorica- és szójababfajták egyik kevéssé vizsgált vonatkozását, nevezetesen a terméshozamra gyakorolt hatását elemzi a témában készült számos korábbi kutatási eredmény összevetésével. Németország betiltja a MON810-es génmódosított kukoricát ================================================================================ Forrás: FVM on 2009. április 23. Az Európai Bizottságot a GMO kérdés kapcsán egyre hevesebben támadják. 2009. április 14-én, Németország döntött úgy, hogy saját területén betiltja az amerikai Monsanto cég által kifejlesztett MON810-es kukorica termesztését és értékesítését a már sokat emlegetett védzáradék kihasználásával. A MON810 génmódosított kukorica termesztésének németországi tilalma ================================================================================ Forrás: FVM on 2009. április 18. Ilse Aigner szövetségi szakminiszter, ma bejelentette, hogy Németországban elrendeli a MON810 génmódosított kukorica termesztésének tilalmát. Hormonszennyezett ásványvizek ================================================================================ Forrás: hvg.hu on 2009. április 18. Némi pánikot keltve az ásványvizet is felvette az emberi szervezetre veszélyes élelmiszerek listájára egy német kutatópáros. Glutén volt a gluténmentes biolisztben ================================================================================ Forrás: hvg.hu on 2009. április 11. Glutént találtak a gluténmentesnek jelölt, Írországból származó lisztben, ezért azt az élelmiszerbiztonsági ellenőrök kivonták a forgalomból. A Heron foods ír bio gluténmentes lisztkeverékek importálásával és forgalmazásával foglalkozó Hunorgarnic Kft. szerint ugyanakkor a hatályos jogszabályok megsértésével történt a zárolás, termékük pedig továbbra is felhasználható a lisztérzékenyek diétájában.