AgrárHírek: SzÅ‘lészek, borászok a szüretrÅ‘l SzÅ‘lészek, borászok a szüretrÅ‘l ================================================================================ Forrás: Origo on 2008. augusztus 16. A bonyolult növényegészségügyi helyzet, a jelentÅ‘s költségnövekedés, az erÅ‘s euró miatt feszültségekkel terhelt az idei szÅ‘lÅ‘szüret kezdete. Vegyes várakozásokkal készül a borszakma a 2008. évi szüretre. Az elsÅ‘ fecske ismét a Dél-Balatoni Borvidék és a Csabagyöngye szÅ‘lÅ‘fajta, hosszú évek tapasztalata, hogy a korai fajták szüreti eredményeivel lehet pontosítani a termésbecslést, a várható termést helyileg és országosan is. Épp csak elkezdték leszedni a szÅ‘lÅ‘t A szüret a sokéves átlaghoz képest néhány nappal korábban, de az extrém 2005-ös augusztus elsejei szüretkezdéséhez képest késÅ‘bb indult. Az elsÅ‘ eredmények a 10-20%-os termésnövekedésre utaló termésbecsléseket látszanak megerÅ‘síteni a tavalyi közepes mennyiséghez képest. A 2008-as év extrém idÅ‘járási kilengéseinek hatására a szÅ‘lÅ‘ültetvények többségén nem sikerült megÅ‘rizni növény-egészségügyi optimumon a termést. A növényvédelmi költségek az égbe szöktek. A 30-40%-os költségemelkedés nem csupán a permetezések számának növekedésébÅ‘l származik. Az üzemanyagár-növekedés mindenki elÅ‘tt ismert. A növényvédÅ‘szer szállítók bizonyos termékeiknél 60%-os árnövelést hajtottak végre. Így a szÅ‘lÅ‘termelÅ‘kkel is megfizettették a tavaly gyümölcs ágazaton elszenvedett veszteségüket, és az idei rekord gabonatermés miatti teherviselés növekedési várakozásaikat. A növényvédelmi helyzet ezen erÅ‘feszítések és költségnövekedés ellenére sem megnyugtató. A lisztharmat miatt a termés minÅ‘sége érdekében - ugyancsak költségnövelÅ‘ - válogatott szüretet kellene végezni, hiszen a zöldrothadás nyomai, a lisztharmat kártételekkel ideális fertÅ‘zési kaput képeznek az augusztus végi szeptember eleji esetleges esÅ‘s idÅ‘szakban a szürkerothadás számára. Jól jön a cukrozás Ezért vélhetÅ‘en termésmentés jelleggel, kényszerszürettel is kell majd számolni. Ekkor fogja csak a szakmai igazán értékelni, hogy sikerült az EU borpiaci reform kapcsán a répacukorral történÅ‘ mustjavítást fenntartani. A cukrozással kapcsolatban az idén még a régi szabályok az érvényesek, de sokakat felkészületlenül ér, hogy bizonyos borászati derítÅ‘anyagokat ettÅ‘l az évtÅ‘l kezdÅ‘dÅ‘en "allergén"-ként kell majd a címkén deklarálni, pedig pont az ilyen bizonytalan egészségi állapotú termés esetében van szükség a borok fokozott kezelésére. CsökkenÅ‘ fogyasztás Közben a belpiacon a legújabb felmérések szerint csökkent a fogyasztás. Az export csupán a hordós boroknál növekedett, sajnos a palackos boroknál csökkent. És itt jutottunk el a szÅ‘lÅ‘-bor ágazatot érintÅ‘ olyan hatásra, melyet nem sikerült kompenzálnia a piaci szereplÅ‘inek. Ez a Forint/Euró árfolyamváltozás. Ennek hatása több területen is jelentkezett, sajnos többségében negatív módon érintve a borászati vállalkozásokat, szerény pozitívum az importált anyagok ára. A borexportÅ‘rök többsége nem tudta áremeléssel kompenzálni a forint erÅ‘södés miatti 10%-ot meghaladó veszteségét. Ezzel szemben az EU tagállamaiból - elsÅ‘sorban Olaszországból - származó import megnÅ‘tt, mert ezek a borok az árfolyamváltozás hatására olcsóbbak lettek. Bár néhányan optimistán tekintenek az Euró utóbbi napokban megindult erÅ‘södésére, sajnos Å‘ket is csalódás fogja érni, mert az EU támogatások a borpiaci év kezdete elÅ‘tti napján - 2008. július 31. - érvényes árfolyamon számítják át a következÅ‘ évben. Tehát korán dörzsölték a markukat, akik a korábbinál 20%-al nagyobb kivágási támogatásra számítottak. Jöhet az import A szÅ‘lÅ‘termelÅ‘k gazdasági kockázatát növeli, hogy néhány borvidéken a meghatározó, felvásárlók súlyos anyagi gondjairól lehet hallani, míg más piaci szereplÅ‘k a legolcsóbb, márkanéven és nem eredetvédett néven futó boraikhoz az olcsó importot tervezik felhasználni. Az árra érzékeny magyar fogyasztó pedig nem igazán nézi a címkén, hogy "Produce of Hungary" vagy "Produced in the EU", ha egyáltalán bevallja a palackozó, hogy ez nem is magyar bor. A bormarketingre szánt források felhasználása megkezdÅ‘dött, de ennek pozitív hatása a piacokon csak több hónapos átmenet után várható, viszont a forgalomba hozatali járulékot pont most a szüret elÅ‘tt kell befizetni. Ezért fontos lenne, ha a hatóságok fokozottan ellenÅ‘riznék a befizetés megtörténtét. Nem a szÅ‘lÅ‘hegyen hangzó nóta fogja jellemezni az idei szüretet. Sokkal inkább morgolódást lehet majd hallani a borászok-felvásárlók részérÅ‘l az egyenetlen minÅ‘ségre, a szÅ‘lÅ‘termelÅ‘ktÅ‘l az elÅ‘zÅ‘ évinél akár 10-20%-al is alacsonyabb átvételi árak miatt. Keresnünk kell tehát az érdekek egyeztetésének formáit, hiszen a nagy veszteség a kivágások növekedését eredményezi. CsökkenÅ‘ hazai termelés pedig negatívan hat a felvásárlással foglalkozó társaságokra is. Nagy tehát a veszélye annak, hogy elindul egy negatív spirál, ami komolyan veszélyezteti valamennyi ágazati szereplÅ‘ jövÅ‘jét, eddigi befektetéseik elvesztését.