AgrárHírek: Kisebb, helyi vágóhidaknak nem kell minÅ‘síttetniük a húst Kisebb, helyi vágóhidaknak nem kell minÅ‘síttetniük a húst ================================================================================ Forrás: nol.hu on 2009. szeptember 10. A földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter 2003-ban hozott rendeletet a vágóállatok vágás utáni minÅ‘sítésérÅ‘l, ezt módosította most a tárcavezetÅ‘. A módosítás után is él az a szabály, amely szerint a vágóhíd köteles minÅ‘sítÅ‘ helyet üzemeltetni és annak működését a MezÅ‘gazdasági Szakigazgatási Hivatal Központjával engedélyeztetni. Saját szervezet hiányában a minÅ‘sítés elvégzésére minÅ‘sítÅ‘ szervezettel vagy tevékenységét nem minÅ‘sítÅ‘ szervezet keretében végzÅ‘ minÅ‘sítÅ‘vel kell szerzÅ‘dést kötnie a vágóhídnak. A mostani módosítás megengedi, hogy a kisebb vágóhidak a MezÅ‘gazdasági Szakigazgatási Hivatal Központjától felmentést kapjanak a minÅ‘sítési kötelezettség alól. Az ilyen vágóhidak hetente legfeljebb 25 szarvasmarhát, vagy 50 sertést, illetve 80 juhot vágnak le. Feltétel még, hogy a vágóhidak 50 kilométeres körzetbÅ‘l vásárolják fel az állatokat, a húst pedig a vágóhídnak otthont adó, illetve az azzal szomszédos településeken, továbbá budapesti boltokban értékesítsék. Az önkormányzati és kórházi vágóhidak akkor mentesülnek a minÅ‘sítési kötelezettség alól, ha saját célra használják fel a húst.