AgrárHírek: Válság után a mangalicatenyésztés

Válság után a mangalicatenyésztés
================================================================================
MTI on 2010. január 20.
 
Tavaly stabilizálódott a kocaszám, az idén pedig várhatóan már eléri a hétezret.
Magyarországon ötvenezer mangalicahízót vágnak évente, a sertésállomány
másfél-két százalékát. A vágások mintegy fele üzemi méretekben történik,
fÅ‘ként a Pick Szeged Zrt. vágóhídján, a másik felét a házi, illetve néhány
kisebb üzemben végzett vágás teszi ki.
Az itthon feldolgozott mangalicatermékek külföldi forgalma az idén várhatóan
tovább emelkedik, elsÅ‘sorban a Japánba irányuló eladásoknak köszönhetÅ‘en. A
távol-keleti szigetországban magyar áruként jelenik meg a termék, míg az
Egyesült Államokban továbbra is egy spanyol cég közvetítésével adják el a
mangalicasonkát.
Az elnök, aki az Olmos és Tóth Kft. ügyvezetÅ‘ igazgatója, arról is beszélt,
hogy a vállalat - amely az ország egyik legjelentÅ‘sebb
mangalicasertés-elÅ‘állítója - múlt évi árbevétele 1,2 milliárd forint volt,
tíz százalékkal kevesebb az elÅ‘zÅ‘ évinél. Tóth Péter szerint idén várhatóan
tíz százalékkal nÅ‘ az árbevétel és újra eléri a 2008-as szintet. Ezt a
kereslet növekedése mellett az is serkentheti, hogy a vállalat százmillió
forint értékű fejlesztést tervez. A cég termelésének mintegy hatvan százaléka
megy exportra, a kivitel kilencven százaléka Spanyolországba irányul.
Tóth Péter sokat remél attól, hogy ez év tavaszán várhatóan támogatást
kaphatnak majd a magyar Å‘shonos állatok tenyésztÅ‘i, ami tovább élénkítheti a
mangalicatenyésztési kedvet Magyarországon.
Az idei Mangalicafesztivált február elsÅ‘ hétvégéjén tartják a Városligetben, a
Vajdahunyadvárban.